O blogue está quase a chegar às 100 000 visualizações, uma marca que nunca esperei alcançar. Agradeço a todos aqueles que passam pelo meu cantinho e que me vão dando feedback em relação às minhas receitas.
Para todos vós, deixo este docinho, que há muito adiava fazer com medo que corresse mal. Felizmente correu muito bem e agradou a todos!
Ingredientes:
180g de açúcar
4 gemas
1l de leite
2 c. sopa bem cheias de farinha maizena
2 paus de canela
3 cascas de limão
1 pitada de sal
canela q.b.
Dissolva a maizena no leite. Coloque as gemas e o açúcar num tacho e leve ao lume mexendo com a vara de arames. Junte o leite, a casca de limão, os paus de canela e o sal. Vá mexendo sempre para não ganhar grumos. Deixe ferver, reduza a temperatura e mantenha no lume, mexendo sempre até obter a consistência desejada.
Coloque em taças ou numa travessa e polvilhe com canela.
Se preferir, sirva simples ou queime.
muitos parabéns e que venha muitas mais visualizações, que bom aspeto o leite creme e gosto tanto.
ResponderEliminarwww.ocantinhodosgulosos.blogspot.pt
É daquelas sobremesas que são sempre bem vindas
ResponderEliminarFicou uma delicia
bjs
delicioso!!
ResponderEliminarBeijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/
É tão bom!
ResponderEliminarPessoalmente não dispenso a camada de açúcar queimado, mas com canela também fica delicioso.
Beijinhos
http://petiscana.blogspot.pt/
É para não ser tão guloso ;)
Eliminarbeijinho