Este Natal um conjunto de blogues de culinária, o Na Cozinha da Sara incluído, resolveu celebrar esta época de amizade e partilha com um Amigo Secreto, em que a prenda é exactamente isso: uma partilha de amizade.
Em sorte, calhou-me o blogue Histórias e Aromas, da Cláudia. É um cantinho cheio de amor e coisas boas. Aconselho vivamente que passem por lá. Deixo-vos aqui um cheirinho do que podem lá encontrar. Trago-vos um bolinho que me encheu o olho :)
Bolo de Cenoura
Ingredientes:
4 ovos
250 gr. açúcar
250 gr. cenoura
200 gr. óleo
100 gr. farinha
1 colher de chá de fermento
Descasque a cenoura, corte em rodelas e passe na picadora. Bata os ovos com o açúcar. Junte a cenoura e envolva bem. Junte o fermento à farinha e adicione à mistura. Mexa bem. junte o óleo e envolva bem.
Coloque a massa numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha. Leve ao forno a 180º durante 40 minutos.
É praticamente impossível resistir a um bolo de cenoura e o teu ficou mesmo apetitoso :)
ResponderEliminarBeijinhos*
http://petiscana.blogspot.pt/
Adoro bolos de cenoura e esse ficou uma delicia
ResponderEliminarBoa semana
bjs
OLá!
ResponderEliminarMais um blog que não conhecia, mas que graças a ti fiquei a conhecer e fiquei seguidora também.
O bolinha está 5 estrelas.
Também já fiz a receita de quem me calhou. Só falta preparar o post :)
bjinhos
Adoro bolo de cenoura! Que aspecto delicioso! Beijocas
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