Muffins de Páscoa

Feliz Páscoa para todos :)

Ingredientes ( 20 unidades)

375 gr. farinha com fermento

25 gr. cacau em pó

200 gr. açúcar amarelo

3 ovos

15 cl. óleo

15 cl. leite

1 c. chá de aroma de baunilha

20 ovinhos de chocolate ( 1 cm)

Numa tigela junte a farinha, o cacau e o açúcar. Envolva com um garfo e desfaça os grumos.

Noutra tigela, misture o leite, o óleo, os ovos e a essência de baunilha. Misture bem com uma vara de arames.

Adicione os ingredientes líquidos aos secos. Envolva bem.

Forre formas de muffin com forminhas de papel, encha até meio com a massa, coloque os ovinhos e encha com o resto da massa.

Leve ao forno a 190º durante 25 minutos.