Bolo de Café

Um bolo muito simples de fazer. Fica bem fofinho e tem um sabor delicado, ideal para um lanchinho ou para acompanhar um chá. Este foi feito para um pic-nic!

Ingredientes:
4 ovos
200 gr. açúcar
200 gr. farinha
1/2 chávena (chá) de café
1/2 chávena (chá) de óleo
1 colher de chá de fermento

Bata os ovos com o açúcar. Junte a farinha e mexa bem. Junte o café e o óleo e envolva bem. Adicione o fermento e misture. Unte uma forma com buraco com margarina, polvilhe com farinha. Junte a massa e leve ao forno cerca de 35 minutos na temperatura de 180º.

*Chávena com capacidade de 20 cl