Para o bolinho deste domingo especial, Dia da Mãe, deixo-vos a sugestão de um Bolo de Chocolate tão, mas tão fofinho... e delicioso!
Bom Domingo e um Feliz dia da Mãe <3
Ingredientes:
4 ovos M
200g açúcar amarelo
150g óleo
300g farinha com fermento
150ml leite quente
100g chocolate culinária
2 c. de sopa de chocolate em pó
1 c. de chá de fermento
Pré-aqueça o forno a 180º.
Coloque o chocolate cortado em quadradinho no leite quente, mexa até se dissolver completamente. Reserve.
Bata os ovos com o açúcar. Junte o óleo e mexa bem. Adicione metade da farinha e envolva bem. Junte o leite com o chocolate, ainda morno e misture bem. Por fim, junte a restante farinha, com o chocolate em pó e o fermento. Envolva bem até obter uma mistura homogénea.
Coloque a massa numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha e leve ao forno a 180º durante cerca de 40 minutos.
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