Sanduíche de Delícias do Mar

Ingredientes (2 sanduíches)

4 fatias de pão de forma

4 tomates cereja

4 folhas de alface

1 ovo cozido

4 rolinhos de delícias do mar

2 colheres de chá de maionese Heinz

1 colher de sopa de salsa picada

Pique o ovo, reserve e deixe arrefecer completamente. Torre o pão e deixe arrefecer. Lave bem a alface, seque. Lave bem os tomates e corte em fatias. Corte as delícias em cubinhos. Numa taça misture as delícias, o ovo, a maionese e a salsa. Envolva.

Coloque a alface e o tomate sobre o pão. Disponha o preparado de delícias e cubra com outra fatia de pão.

Salada de Cotovelos e Delícias

Quem disse que comer sozinho é uma chatice? Ou que não vale a pena cozinhar apenas para nós próprios?
Não podia discordar mais! Afinal, quando estamos sozinhos, é bem mais fácil cozinhar, pois só temos que agradar a um paladar...
Dez minutos foi o que precisei para fazer esta refeição, que me encheu de satisfação!

Ingredientes:

(1 pessoa)
50 g massa Cotovelos
Meia cenoura
3 delícias do mar
1 ovo cozido
3 colheres se sopa de milho doce
Azeite, sal, orégãos e azeitonas q.b.

Cozi a massa em água a ferver com um pouco de sal até ficar al dente.
Descasquei meia cenoura, passei-a num ralador e coloquei-a num recipiente, onde juntei também o milho, as delícias cortadas em rodelas. Juntei a massa, o ovo cozido cortado em rodelas, um fio de azeite, orégãos e azeitonas. Misturei bem e voilá!