30 de outubro de 2022

Bolachas de Halloween (canela)

Para todos um Halloween bem doce!
Estas bolachas são deliciosas e muito fáceis de fazer, perfeitas para fazer com os mais pequenos!

Ingredientes:
200g farinha sem fermento
150g açúcar amarelo
2 colheres de sobremesa de canela em pó
200g manteiga sem sal derretida
2 ovos
150g farinha com fermento

Misture a farinha sem fermento, o açúcar e a canela. Envolva bem. Misture a manteiga e os ovos e misture. Por fim, adicione a farinha com fermento, amasse com a mão até ficar com uma bola de massa homogénea. Estenda a massa numa superfície enfarinhada com o rolo, corte as bolachas e decore a gosto. Leve ao forno a 200° cerca de 15 minutos.

2 de outubro de 2022

Bolo de Maçã

Primeiro bolinho de outono!

Ingredientes:
2 ovos tamanho L
150g de açúcar mascavado 
150g de farinha 
100g de manteiga amolecida 
100ml de leite 
100g de farinha de aveia 
1 maçã grande 
1 colher de chá de canela 
1colher de chá de fermento

Bata os ovos com o açúcar e a manteiga amolecida até ficar com uma mistura homogénea. Junte o fermento e a canela à
farinha e adicione-a à mistura dos ovos, aos poucos, alternadamente com o leite. Por último, adicione a farinha de aveia e envolva bem. Coloque a massa numa forma de bolo inglês previamente untada com manteiga e forrada com papel vegetal. Corte a maçã em fatias finas e coloque sobre a massa, polvilhe com um pouco de açúcar e leva ao forno 180° cerca de 60 minutos.