Mousse de Maracujá

Agora com o tempo quente, o que sabe bem são sobremesas fresquinhas. Trago, por isso, esta deliciosa e cremosa mousse de maracujá. Espero que gostem!

Ingredientes (6-8 doses):
1 lata de polpa de maracujá (500gr)
100 gr. açúcar
2 pacotes de natas
6 folhas de gelatina

Leve a polpa de maracujá e o açúcar ao lume, deixe o açúcar dissolver. Retire do lume, junte as folhas de gelatina escorridas, envolva bem e deixe arrefecer.
Demolhe as folhas de gelatina em água.
Bata as natas até ficarem bem cremosas e envolva no preparado de maracujá. Coloque em taças e leve ao frigorífico pelo menos duas horas.