Papas de Aveia com Passas e Canela

Hoje trago-vos uma sugestão para o pequeno almoço, perfeita para quem pratica exercício de manhã.

Tenho tentado fazer escolhas mais inteligentes quanto à alimentação, mas não consigo descurar o sabor, daí vos trazer estas Papas de Aveia, que são absolutamente deliciosas. São a minha escolha nas manhãs em que pratico exercício.

Este pequeno almoço tem cerca de 294 cal. e 6 gr. de fibra (que é muito importante para controlar o peso). 

A Aveia tem muitos benefícios, entre eles o seu poder saciante e a capacidade de diminuir a absorção de açúcares e gorduras. Também ajuda a reforçar o sistema imunológico, reduz os níveis de mau colesterol, auxilia o trânsito intestinal e combate a depressão. As uvas passas também facilitam o trânsito intestinal, são uma excelente fonte de cálcio e energia e promovem uma absorção eficiente das vitaminas. Também o mel e a canela são aliados no controlo do peso.

Ingredientes (1 porção)

40 gr. de flocos de aveia

150 ml. leite de soja

1 colher de sopa de mel

1 colher de sopa de passas

canela q.b.

Num tacho coloque os flocos de aveia, o leite de soja, o mel e uma pitada de canela. leve a lume brando, deixe cozinhar, mexendo de vez em quando. Quando começar a borbulhar, vá mexendo sempre, até ficar com uma consistência bem cremosa. Retire do lume e coloque numa tigela, cubra com as passas e polvilhe com canela a gosto.

Usei uma chávena de chá para ficarem com uma ideia do tamanho da porção, parece pequeno, mas não é, é bastante saciante.