Pastéis de Feijão e Canela

Ingredientes:

250 gr. feijão branco cozido

250 gr. açúcar

3 ovos + 2 gemas

200 gr. manteiga derretida

100 gr. farinha

1 colher de chá de canela

2 embalagens de massa folhada

Numa taça coloque o feijão e o açúcar, esmague com um garfo até obter uma mistura homogénea. Junte os ovos e as gemas e envolva bem. Adicione a manteiga e por fim a farinha e a canela. Misture bem, até fica homogéneo.

Unte forminhas com margarina.

Pré-aqueça o forno a 200º.

Enrole a massa folhada e corte fatias com 2cm de largura, coloque no fundo das formas e com os polegares vá pressionando até que a massa cubra toda a forma. Recheie com o creme e leve ao forno.