12 de junho de 2018

Waffles de Canela

Esta é a mais recente experiência com receitas de waffles. Surgiu da vontade de utilizar uma farinha diferente e ficou aprovada.

Ingredientes:
1 ovo

1 chávena de bebida vegetal (usei de soja)
1 chávena de farinha de centeio
1/2 chávena de flocos de aveia finos
2 colheres de sobremesa de açúcar mascavado
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sobremesa de canela
1 colher de chá de fermento


Misture todos os ingredientes e passe com a varinha mágica. 

Pincele as placas com azeite. Coloque 1/3 da mistura, feche delicadamente e deixe cozinhar 3 minutos na temperatura intermédia (a minha máquina é do lidl, faço na temperatura 3)



1 comentário:

  1. Gosto tanto de waffles pena não tenho a maquineta senão passava a vida a fazer.
    Esse ficou uma maravilha

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