Bolo de Cacau e Nozes

Hoje foi o dia, finalmente houve um tempinho para fazer um bolinho. Não tem sido fácil encontrar tempo, mas a verdade é que já tinha saudades de ter a casa a cheirar a bolo! É um bolo simples, rápido de fazer, perfeito para o lanche. Espero que gostem! 

Bom domingo!

Ingredientes:

4 ovos

180 g açúcar amarelo

100 ml leite 

50 ml óleo

2 c. sopa caramelo líquido

50 g cacau magro

200 g farinha

1 c. chá de fermento

50 g de nozes

Bata os ovos com o açúcar. Junte o leite, o óleo, o caramelo e o cacau e mexa bem, até obter uma mistura lisa e homogénea. Junte a farinha com o fermento e envolva bem. Misture metade das nozes. Verta a massa numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha. Coloque sobre a massa as nozes restantes. Leve ao forno a 180° cerca de 40 minutos.