Uma refeição deliciosa e super rápida de preparar (25 minutos).
Ingredientes (4 pessoas)
300g massa lacinhos
250g peito de frango
75g bacon
1 cebola pequena
1 cenoura
3/4 raminhos de brócolos
azeite q.b.
sal, pimenta preta, pimentão doce e alho em pó q.b.
Corte o peito de frango em cubos e tempere com sal, pimenta preta, pimentão doce e alho em pó. Reserve.
Coza a massa em água a ferver temperada com sal.
No wok coloque um fio de azeite e leve a aquecer, junte a cebola picada, deixe alourar. Junte o frango e deixe cozinhar até ganhar cor, mexendo regularmente. Junte o bacon cortado em cubinhos e a cenoura raspada. Envolva bem e deixe cozinhar até o frango estar bem cozido. Escorra a massa e junte ao frango, junte também os brócolos cortados em pequenos raminhos. Envolva e tape, deixe cozinhar alguns minutos, mexendo regularmente, para permitir que a massa ganhe sabor e os brócolos cozam.
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