1 de dezembro de 2020

Brownies de Natal

Por estes dias muitos farão as suas árvore de Natal. Aqui em casa, hoje foi dia de decorar o pinheiro de Natal e fazer o presépio e para criar o ambiente natalício, fiz estes brownies. São uma perdição! Perfeitos para aquecer o coração e arrancar sorrisos... E até para oferecer a quem mais amam! Boas Festas!


Ingredientes:
3 ovos tamalho L
200g manteiga sem sal
200g chocolate de culinária em tablete
250g açúcar mascavado
100g farinha com fermento
50g farinha de alfarroba (ou cacau em pó)
1 colher de sobremesa de canela em pó

Coloque a manteiga e o chocolate cortado em pedaços num tacho. Leve a lume brando e vá mexendo sempre, até obter uma mistura homogénea. Retire para uma taça e deixe arrefecer.
Pré-aqueça o forno a 170°.
Bata os ovos até obter uma mistura esbranquiçada. Junte o açúcar mascavado e bata até que a mistura aumente de volume. 
Junte a farinha, farinha de alfarroba e a canela, peneirados. Envolva bem, suavemente.
Num tabuleiro untado com margarina e forrado com papel vegetal, coloque a massa e leve ao forno cerca de 30 minutos.
Retire do forno e deixe arrefecer. Polvilhe com açúcar em pó, corte em quadrados e sirva.




1 comentário:

  1. Deve ter ficado uma delícia!
    Passei para desejar uma semana feliz!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira

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