Para este fim de semana deixo-vos uma sugestão bem doce e fresca. Pessoalmente, não me dou muito bem com o calor, mas se há coisa de que gosto no tempo quente é de comer uma sobremesa bem fresquinha e com base de bolacha triturada, não resisto! Bom proveito!
Ingredientes:
250g de bolacha Maria
200g manteiga com sal derretida
200g chocolate negro de culinária
4dl natas
2 saquetas de gelatina de morango
1 lata de leite condensado
Comece por triturar a bolacha Maria até ficarem com uma consistência de pão ralado. Junte à bolacha a manteiga derretida, envolva bem e forre uma forma de fundo amovível, cobrindo bem o fundo e as laterais.
Numa tigela bata as natas com a gelatina em pó até ficar um creme espesso e homogéneo. Envolva o leite condensado e coloque na tarteira sobre a bolacha.
Derreta o chocolate em banho Maria e disponha sobre a tarte. Se quiser, com um garfo, mexa um pouco o chocolate de forma a que se misture levemente no creme de morango.
Leve ao frio algumas horas. Decore a gosto com morangos e sirva.
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